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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 11390 Caudebronde, 11380 La Tourette-Cabardès, 11380 Labastide-Esparbairenque, 11380 Les Ilhes, 11390 Les Martys, 11380 Mas-Cabardès, 11380 Miraval-Cabardes, 11380 Pradelles-Cabardès, 11380 Roquefère, 11160 Castans, 11390 Cuxac-Cabardès, 11390 Fontiers-Cabardès, 11310 Lacombe, 11390 Laprade, 11310 St-Denis, 81120 St-Antonin-de-Lacalm, 81120 St-Lieux-Lafenasse, 81260 Anglès, 81260 Lasfaillades, 81260 Brassac, 81260 Cambounès, 81260 Castelnau-de-Brassac, 81260 Le Bez, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81110 Arfons, 81540 Belleserre, 81540 Cahuzac