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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 11390 Caudebronde, 11380 La Tourette-Cabardès, 11380 Labastide-Esparbairenque, 11380 Les Ilhes, 11390 Les Martys, 11380 Mas-Cabardès, 11380 Miraval-Cabardes, 11380 Pradelles-Cabardès, 11380 Roquefère, 11160 Castans, 11390 Cuxac-Cabardès, 11390 Fontiers-Cabardès, 11310 Lacombe, 11390 Laprade, 11310 St-Denis, 81120 St-Antonin-de-Lacalm, 81120 St-Lieux-Lafenasse, 81260 Anglès, 81260 Lasfaillades, 81260 Brassac, 81260 Cambounès, 81260 Castelnau-de-Brassac, 81260 Le Bez, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81110 Arfons, 81540 Belleserre, 81540 Cahuzac