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Plantes du mois

  • Les condimentaires et aromatiques
    Les plantes condimentaires et aromatiques sont indispensables à la cuisine , ce sont elles qui vont parfumer et relever vos plats ! Parmi cette famille de plantes, on distingue les annuelles (Basilic, Coriandre, Cerfeuil, Aneth…), que vous récolterez l’année du semis, les bisannuelles (Persil frisé ou plat, Origan, Millepertuis…), dont le cycle de vie s’étale sur deux ans, et les vivaces (Thym, Romarin, Sauge, Ciboulette, Estragon…).
  • Ibéris Sempervirens ou la neige d’Avril
    Appelé Ibéris ou Thlaspi, cette plante aux fleurs d’un blanc éclatant forme un véritable tapis de neige en mars, avril. L'Ibéris, nous rappelle qu’il est originaire de la péninsule Ibérique et le terme sempervirens signifie ‘toujours vert’ en latin à l’image de son feuillage vert sombre et persistant qui le rend décorative en toutes saisons.
  • L’Oeillet d’Inde (ou tagette)
    C’est une plante mellifère aux fleurs très parfumées. Supportant bien la sécheresse et tout type de sols, privilégiez néanmoins un emplacement ensoleillé. 
  • La campanule
    La campanule est une petite fleur qui convient parfaitement aux bordures et en couvre-sol.
  • Le choux de Bruxelles
    Le chou de Bruxelles (Brassica gemmifera) est un légume vert riche en minéraux et excellent dans l’assiette ! Il appartient à la famille des brassicacées et originaire d’Europe.
     
  • Le Géranium
    Le Géranium (Pelargonium) est une plante vivace ayant de multiples couleurs de fleurs : blanches, roses, rouges, violettes ou orange. Il appartient à la famille des Géraniacées. 
  • Le radis
    Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.
  • Les plantes vivaces couvre-sol à floraison printanière.
    En début de printemps, elles couvrent le sol de leur floraison généreuse. Tout au long de l'année, elles protègent la terre de l'érosion et de la sécheresse et des herbes indésirables.

Notre exploitation est située à proximité de : 11390 Caudebronde, 11380 La Tourette-Cabardès, 11380 Labastide-Esparbairenque, 11380 Les Ilhes, 11390 Les Martys, 11380 Mas-Cabardès, 11380 Miraval-Cabardes, 11380 Pradelles-Cabardès, 11380 Roquefère, 11160 Castans, 11390 Cuxac-Cabardès, 11390 Fontiers-Cabardès, 11310 Lacombe, 11390 Laprade, 11310 St-Denis, 81120 St-Antonin-de-Lacalm, 81120 St-Lieux-Lafenasse, 81260 Anglès, 81260 Lasfaillades, 81260 Brassac, 81260 Cambounès, 81260 Castelnau-de-Brassac, 81260 Le Bez, 81100 Castres, 81100 Laboulbène, 81710 Navès, 81710 Saïx, 81110 Arfons, 81540 Belleserre, 81540 Cahuzac